Travaux des champs
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Travaux des champs |
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Les semis ont lieu dès le mois de mars. Nous traçons la ligne de semis à l'aide d'une vieille houe tirée par «Willys», rebut militaire de 50 ans d'âge.
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Les semis se font à la main, en raison de la grande quantité de variétés.
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3 semaines après, nous passons manuellement la sarcleuse afin de nettoyer les bords de la ligne de semis et nous manions le raclet. Nous cultivons nos courges sans aucun herbicide, fongicide et insecticide. En plein champ, le travail manuel et répétitif est pénible physiquement, mais tout devient facile et léger avec le chant des alouettes...
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Fin mai, nous distinguons parfaitement 3 belles lignes de courges, nettoyées dans et entre les lignes. A gauche, les coquelicots qui serviront à la production de semences sont déjà en pleine floraison. On dit que les coquelicots sont l'acné de la nature, mais ils n'en restent pas moins magnifiques.
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Fin août-début septembre, la récolte peut commencer. Toute la famille s'y met. Les petites mains et les anciens sont les bienvenus...
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Une fois récoltées, toutes les courges passent au lavage, essuyage, pesage et étiquetage
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La vente peut débuter !
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