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Notre exploitation est située à Goumoens-la-Ville (VD) dans la plaine du Gros-de-Vaud, à une altitude de 620 m.

Nous exploitons un petit domaine de 18ha, sans bétail, avec une main d'œuvre uniquement familiale et axée sur les cultures :

  • cultures spéciales : multiplication de semences de fleurs et de graminées sauvages

  • cultures maraichères : courges

  • self-cueillette de fleurs

  • grandes cultures : blé en label IPSuisse, betteraves sucrières, colza en label IPSuisse, et lin oléagineux



La multiplication de graminées sauvages

Le brome dressé (bromus erectus) : une fois récolté, séché et trié, il sera utilisé par les agriculteurs dans différents mélanges de prairies extensives.

Il est également utilisé pour les bordures de routes et d'autoroutes.


Magnifique graminée qui s'adapte sur les sols pauvres et arides et supporte les sécheresses

    Une fois récolté, les graines sont séchées naturellement pendant environ 3 semaines et tournées à la main



Multiplication de fleurs sauvages

Coquelicot (Papaver roheas) : une fois récolté, séché et trié, il sera utilisé par les agriculteurs dans différents mélanges de jachères florales

et dans les jardins fleuris de M. Tout le monde.


Épuration de la «capselle bourse à pasteur», plante indésirable, dont les graines ont le même diamètre que les graines de coquelicots


A gauche, du pavot (Papaver somniferum) au début de sa floraison (fleur blanche), puis des coquelicots, des bleuets et tout à droite des tournesols



Bleuet (Centaurea cyanus) : une fois récolté, séché et trié, il sera utilisé par les agriculteurs dans différents mélanges de jachères florales, ainsi que dans les jardins fleuris de M. Tout le monde.


Magnifique champ de bleuets de plus de 2 ha. Quelques kilos de graines au semis donneront des milliards de gaines à la récolte. La floraison durera plus de 3 semaines

Séchage en plein air, soleil et vent feront le reste



Nielle des blés (Agrostemma githago) : une fois récolté, séché et trié, il sera utilisé par les agriculteurs dans différents mélanges de jachères florales, ainsi que dans les jardins fleuris de M. Tout le monde.


Nielle des blés au 1er plan


A la mi-août, battage de la nielle des blés


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